自家製レモネード 作ってみたやってみたら超簡単！
１時間ドライブして
田舎のエンターテイメントパーク、
イオンモールに出かけましたw
そこで気になって衝動買いしたのが
「レモネードの素」です
夏場の晩酌で
炭酸水で割るレモンサワーを最近よく飲んでいるのですが
まだ残暑が残る9月
日中に喉を潤すために
真っ昼間から、レモンサワーをあおっていては
ロクデナシまっしぐらです。
そうならないように、
ノンアルのレモネードを作ってみようと思います
レモネードの作り方
レモネードの作り方は簡単です
レモネードの素があるので
レモン二個を輪切りにして、
100円ショップで買ったガラス瓶に入れるだけです
レモンの種は取るようにと書いていましたので
爪楊枝で取り除きました。
一晩漬けると出来上がりです。
待ちきれずに
すぐに飲んでみたら、
ほんのりレモンが香る程度でした
が、
一晩漬けるとしっかりレモンエキスがでて
味がしっかりしてきました。
日が経つにつれ美味しくなっていきました
ちなみに
ガラス瓶で作ったものは「原液」ですので
飲むときは水か炭酸水で薄めます
私はソーダストリームを持っていますので
炭酸水で割って飲んでいます。
自宅で炭酸水を作る機械は
最近はこんなスタイリッシュなものもあります
こちらはソーダストリームに比べて
細身です
レモネードの素は合わせ酢
イオンで買った
レモネードの素は合わせ酢です。
味もお酢系の味です。
最近のミツカンのCMにもありますが、
お酢って脂肪に作用するって言います
肥満気味の方の内臓脂肪を減少させるお酢の働きが証明されました。
https://www.mizkan.co.jp/health/sunochikara/totonoeru/01-1.html
ですので、
私もアラフォーのお歳ごろなので
お酢を生活習慣に積極的に取り入れたいわけです。
飲みやすい
レモネードは
無理なく続けられそうです
輪切りレモン 極限まで再利用 ケチっていうな！SDGです
レモネードの素＋レモン２個で
１回つけると400mlの「原液」ができますが
作った後は冷蔵庫で保管です。
賞味期限は２〜３週間を目安に
と、説明書に書いていますが、
いっきに飲んでしまうので
そんなに持ちませんw
すると、
まだエキスが出そうなレモンが勿体無いです
ですので私は
蜂蜜と水だけをレモンの入った容器に入れて
再利用しました。
分量は水300ml（レモネードの素と同じくらい）
蜂蜜100g（パンコーナーで売ってある涙型の小さい蜂蜜容器の半分）
これらを入れて、
蜂蜜がダマにならないように
シャカシャカ振って作りました
これは「お酢」の要素がなくなるのですが
アーユルヴェーダでは毎日１さじの蜂蜜が推奨されています
なので、
これも美味しく続けられる健康習慣です。
ちなみに
水＋蜂蜜でシャカシャカは
２回やりました。
２度までならばレモンも原型を留め、
美味しくいただけます。
だんだん、日を追うごとに
レモンの果肉部分が浮遊してきます
でも、まだまだ終わりではありません
そして最後の最後
もうエキスが出ないかもなレモンですが
捨ててしまうのは勿体無いです。
貧乏性の私は
そのままジップロックに入れて凍らせ
夜の晩酌のハイボールに入れて飲んでいます
レモネードはとても簡単に作れるので
是非とも試してみてください！
「レモンの素」は夏季限定かもですが
近所にイオンがあれば（だいたいありますよねw）
手に入るかもですので
探してみてください
レモンの表面はワックスがかかっているので
しっかり洗ってから
漬け込むのがポイントです
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