先日紹介したヨーグルトメーカーでR-1の自家培養。今回はプレーン味以外ではどうなるのかを実験してみた。
試してみた
使うのは、
「ブルーベリー味」のR-1だ。
一応、ドリンクタイプではなく、
固形タイプを使用します。

入れていきます。

ほんのりブルーベリーの紫色をしています。

今回はグリグリちゃんと混ぜてなじませました。
待つこと約10時間…
結果はいかに!?
結果発表!
今か今かとドキドキしながら
ヨーグルトメーカーの温め中を知らすLEDが消灯するのを待ちました。
そして「消灯!」
「キタ━━(゚∀゚)━━!!」
おそるおそる機械のフタを開け、
牛乳のフタもOPEN
「むむ!?」
か、
、
、
、
固まってない…orz
サラサラでした(笑)
正しくは、飲むヨーグルト程度には固まっています。
肝心のお味は?
肝心の味は
うっすらうすーくなったブルーベリーの味がする、
飲むヨーグルトだ。
今回は前回のような
酸味・酸っぱさはなく、
普通にグビグビ飲めます。
これはこれでイケます(・∀・)!
悪くはないだ。
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