やってみた

ホットクックで時間短縮メニューも豊富!珍しいニンニク料理シュクメルリを作ってみた

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食材と調味料を入れるだけで、
あとは自動で勝手に調理をしてくれると注目のホットクック。

ホットクックの魅力

一人暮らしの私も

これは時短になるな


と思い、
購入して、1年ほど使っています。

具材と調味料を投入するだけ。コンロの前で火の見張り番不要

元々料理は好きなのですが、
仕事も抱えていたら、
たまには手抜きもしたくなるものです。

手抜きといっても油断をするとスーパーのお惣菜や、
コンビニのお弁当とかになりがちでコスト面、健康面で
よろしくありません。

ホットクックは食材をカットする手間はありますが、
あとは放置しておけばOK。

コンロの前に立って様子を見る必要もないし、
焼きそばなんかの炒め物も麺とソース野菜と油を投入するだけで、
あとは出来上がりまでしっかりと料理をしてくれるので、
楽ちん。

いや、魔法です

万能:ご飯も炊けてパスタも茹でられる

家庭用の大きなホットクックもあるのですが、
一人暮らしには1Lサイズがちょうどいいです。


ちなみにご飯も炊けます。

ご飯を炊いてすぐにご飯茶碗1杯分に小分け冷凍。
食べる分だけレンジでチンをするスタイルならば。
炊飯ジャーはいらない。

これから一人暮らしをして家電を揃えないといけないのであれば、
炊飯ジャーの代わりにホットクックを持っていれば、
十分生きていけます

パスタも茹でられます。

しかもアルデンテ!

メニューが豊富:オンラインなのでネタが尽きない

作れるメニューもオンラインにいっぱいあります。
どんどん更新されるので、
ホットクックを買ってから、作れるネタが尽きることはないです。

自分では今まで作ってみなかった料理も、
具材を準備するだけでチャレンジできます。

ちなみに一番最初にホットクックで作った料理は

筑前煮

一人暮らしで自炊歴20年くらい経ちますが、
今まで自分で作ったこともなかったし、
作ろうとも思ったこともありませんでした。

珍しい料理「シュクメルリ」を作ってみた

珍しい料理を作ってみようと、松屋で限定販売されていた、
ニンニクを美味しく食べるで話題の
ジョージア料理「シュクメルリ」を作ってみました。

ジョージアのニンニク料理シュクメルリのレシピ

詳細レシピはリンクを参照いただきたいのですが、
2人分であれば下記の分量の具材があれば、
シュクメルリ作ることが可能です。

レシピ詳細|COCORO KITCHEN:シャープ
レシピ詳細|COCORO KITCHEN:シャープ

シャープの「ヘルシオ」 「ホットクック」を使ったお料理と「鍋・フライパン」で作れるレシピをご紹介します

cocoroplus.jp.sharp

にんにく:40g
鶏もも肉:250g
バター:30g
さつまいも:200g
片栗粉:10g
牛乳:200mL
パセリ:お好みの量
イタリアンハーブソルト:2.5g

ホットクックでシュクメルリを作ってみる

鳥もも肉をカットして

ホットクックでシュクメルリを作ってみた


さつまいもを輪切りにして、15分ほど水にさらします

ホットクックでシュクメルリを作ってみた

水にさらしている間にニンニク1玉をすりつぶします。

ホットクックでシュクメルリを作ってみた

あまりすり潰すと、
指まですりつぶして紅葉おろしになるので、
包丁で細かくカットしました。

ホットクックでシュクメルリを作ってみた
ホットクックでシュクメルリを作ってみた

すり潰したあとは、片栗粉と塩、パセリ、牛乳、バターを加えて
ホットクックにセットするだけです。

ホットクックでシュクメルリを作ってみた
ホットクックでシュクメルリを作ってみた

スマホからレシピ送信(過去に作ったことがあれば料理履歴をクリック)して、
出来上がりまで待つだけです。

ホットクックでシュクメルリを作ってみた

シャープの家電は、

美味しくできますように

とか、
とにかくよく喋る。

一人暮らしの寂しさは紛れて良いのですが、
不意に喋り出したらびっくりすることもあります。

出来上がりました〜♪

と料理終了宣言が聞こえたら完成です。

ホットクックでシュクメルリを作ってみた

さつまいもがいい感じに煮込まれています。

ホットクックでのシュクメルリのお味?

肝心の味は松屋で初めて食べて感動した味そのものでした。
あまり馴染みがなく珍しい料理ですが、
ホットクックで美味しくできました。

ホットクックの素晴らしいところは、
肉じゃがや無水カレーを作ったときにも感じたのですが、
お芋の煮加減が絶妙な点です。

煮崩れを起こさないので、
悔しいですが自分で作る煮物より上手です!
絶妙な心地よい柔らかさで煮加減で仕上がります。

まとめ:ホットクックで時短、健康的な食生活が手に入る

ホットクックを使うと

  • お芋の煮加減が絶妙!
  • パスタがアルデンテ!
  • 時間短縮ができる
  • いろんな料理にチャレンジできる

具材をカットして投入する手間はかかるのですが、
逆に言うとそれだけの手間で膨大なレシピから料理が作れます。

焼きそばであれば、
すでにスーパーにはカット野菜が売っているので、
キャベツ、お肉、油、ソース、麺を投入し、
ボタンを押すだけで数分後には焼きそばができます。

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